Gastronomie

Restaurant Casa Altringen

Restaurantul nostru vă așteaptă cu produse autentice, pe gustul și pe placul tuturor, gătit cu suflet de Chef Biro Sebastian!

🥗 Platouri reci & calde

🍴Aperitive

🍲Supe / Ciorbe

🍖 Feluri principale

🌱 Opțiuni vegane

🍰 Deserturi

👨‍👩‍👧 Bucate delicioase pentru cei mari și pentru cei mici!

Și multe altele!

Schimbăm în fiecare weekend!

Meniul săptămânal îl găsiți pe pagina noastră de Facebook

Pentru mese în familie, mese private, evenimente corporate – vă oferim un meniu personalizat.

❄️ Chiar dacă afară e frig, la noi vă așteaptă o atmosferă caldă, cu foc în șemineu și decor tradițional. 🔥
🐾 Vă primim cu drag și în interior, alături de prietenii voștri necuvântători!

Bucatele Casei Altringen

Prânz de weekend

Meniu 31 Octombrie - 01 Noiembrie

În acest weekend vă așteptăm cu un meniu pregătit cu mult drag și ingrediente alese cu grijă:

🍽️ Platou rece pentru două persoane
(salată, legume de sezon, mezeluri, brânzeturi, preparate de uns pe pâine)

🥣 Supă cremă de gutui cu rădăcinoase și ghimbir

🦆 Pulpe de rață confiate cu piure de cartofi cu trufe, sos de smochine, chutney de gutui și nucă prăjită

🥩 Mușchiuleț de porc cu piure de gutui arse, sos de vin roșu și crutoane de pancetta

🌱 Varianta vegetariană este disponibilă la cerere

👧 Pentru cei mici
Crispy de pui cu cartofi
(produs gătit proaspăt în casă)
Același preparat este disponibil și pentru adulți, cu gramaj diferit.

🍮 Dulce
Millefeuille umplut cu cremă de mascarpone și gutui caramelizate cu ghimbir

👨‍🍳 A gătit pentru dumneavoastră Chef Biro Sebastian

🌿 Casa Altringen – locul unde timpul are o altă încărcătură.

Meniu 7 - 8 Noiembrie

În acest weekend vă așteptăm cu un meniu pregătit cu mult drag și ingrediente alese cu grijă:

🍽️ Platou rece pentru două persoane
(salată, legume de sezon, mezeluri, brânzeturi, preparate de uns pe pâine)

🍆 Salată de vinete coapte pe jar cu roșii și telemea

🥘 Gulaș de vită

🐥 Pulpe de pui presate la tigaie cu broccoli sote și sos de usturoi

🌱 Varianta vegetariană este disponibilă la cerere

👧 Pentru cei mici
Crispy de pui cu cartofi
(produs gătit proaspăt în casă)
Același preparat este disponibil și pentru adulți, cu gramaj diferit.

🍮 Dulce
Clătite cu umplutură de mac și sos de vanilie

👨‍🍳 A gătit pentru dumneavoastră Chef Biro Sebastian

🌿 Casa Altringen – locul unde timpul are o altă încărcătură.

Meniu 14 - 15 Noiembrie

În acest weekend vă așteptăm cu un meniu pregătit cu mult drag și ingrediente alese cu grijă:

🍽️ Platou rece pentru două persoane
(salată, legume de sezon, mezeluri, brânzeturi, preparate de uns pe pâine)

🥣 Ciorbiță de varză dulce cu afumătură

🍖 Coaste de porc cu cartofi rustici, sos BBQ și salată de varză

🥘 Varză à la Cluj

🌱 Varianta vegetariană este disponibilă la cerere

👧 Pentru cei mici
Crispy de pui cu cartofi
(produs gătit proaspăt în casă)
Același preparat este disponibil și pentru adulți, cu gramaj diferit.

🍮 Dulce
Mere caramelizate cu sos de vanilie și crumble cu nucă și scorțișoară

👨‍🍳 A gătit pentru dumneavoastră Chef Biro Sebastian

🌿 Casa Altringen – locul unde timpul are o altă încărcătură.

Meniu 21 - 22 Noiembrie

În acest weekend vă așteptăm cu un meniu pregătit cu mult drag și ingrediente alese cu grijă:

🍽️ Platou rece pentru două persoane
(salată, legume de sezon, mezeluri, brânzeturi, preparate de uns pe pâine)

🥣 Ciorbă nemțească de burtă

🐥 Piept de pui cu mămăligă prăjită, ciuperci sote și sos alb

SAU

🥩 Cotlet de porc cu porumb copt și sos de iaurt

🌱 Varianta vegetariană este disponibilă la cerere

👧 Pentru cei mici
Crispy de pui cu cartofi
(produs gătit proaspăt în casă)
Același preparat este disponibil și pentru adulți, cu gramaj diferit.

🍮 Dulce
Cheesecake

👨‍🍳 A gătit pentru dumneavoastră Chef Biro Sebastian

🌿 Casa Altringen – locul unde timpul are o altă încărcătură.

Program Restaurant

Luni - Vineri

doar pentru clienții cazați în pensiune și mese private sau de business, contractate în prealabil.

Sâmbăta – Duminica

À la carte | bucătarie este deschisă între🕛 12:00 – 18:00

📍 Altringen, comuna Bogda
Rezervați telefonic sau pe whatsapp, pentru a avea un loc asigurat pe terasă sau în interior!

Asistență la recepție pe durata întregii tale șederi.

Mâncăruri autentice gătite cu ingrediente de calitate.

Spațiu sigur pentru depozitarea bagajelor înainte sau după cazare.

Camere curate și îngrijite prin curățenie atentă.

Descoperă gustul, atmosfera și experiența

Gastronomie

La noi, gastronomia nu înseamnă doar mâncare — ci o experiență completă: gusturi autentice, atmosferă primitoare și momente de neuitat. Fie că vrei o cină romantică, o masă fast-food între prieteni, o petrecere privată ori un eveniment special, oferim un spațiu plin de farmec, creat cu atenție la detalii. Explorează ce oferim în secțiunile de mai jos:

Descriere restaurant & meniu săptămânal diferit

Restaurantul nostru se remarcă prin atenția la detalii și dorința de a oferi o experiență culinară variată și surprinzătoare. Meniul nostru se schimbă săptămânal — astfel încât să descoperi mereu arome noi, preparate de sezon și combinații atent gândite. Fie că optezi pentru un prânz rapid, o cină relaxată sau o masă specială, găsești întotdeauna ceva care să îți încânte papilele gustative.z

Punem accent pe prospețime, calitate și creativitate: preparatele sunt gândite pentru a satisface gusturi diverse — de la mâncăruri simple și reconfortante la preparate gourmet, cu atenție la detalii.

Ne dorim ca meniul nostru să fie o invitație la descoperire — un motiv pentru a reveni, pentru că fiecare săptămână aduce ceva nou.

Produse sezoniere și grădina de mirodenii

Credem în respectul pentru natură, pentru gust și pentru ritmul anotimpurilor. De aceea, folosim produse sezoniere — fructe, legume, ierburi, condimente — care reflectă timpul prezent și dau preparatelor noastre prospețime și autenticitate.

Grădina noastră de mirodenii completează această filozofie: ierburile aromatice proaspete, culese sau crescute cu grijă, sunt folosite pentru a da preparatelor note speciale — gusturi fine, naturale și echilibrate.

Astfel, fie că savurezi o salată de vară, un fel cald de toamnă sau o băutură aromată de iarnă — vei simți diferența pe care o face un ingredient bun, natural și tratat cu respect.

Petreceri private, mese exclusiviste, ocazii și aniversări

Restaurantul nostru este pregătit să găzduiască evenimente speciale — petreceri private, aniversări, cine festive sau mese exclusiviste. Oferim cadrul și serviciile necesare pentru ca fiecare ocazie să devină un moment special: atmosferă atent creată, discreție, meniuri personalizate, decor, servire de calitate.

Fie că planifici o cină romantică, o aniversare cu prieteni, un eveniment de familie sau o reuniune cu colegii — ne ocupăm de toate detaliile pentru ca tu și invitații tăi să vă bucurați fără griji.

Ne dorim ca fiecare eveniment să ramână în amintirea ta — nu doar pentru mâncare, ci pentru vibe, confort, bun gust și ospitalitate.

Recomandări & sugestii de servire

Pe lângă meniul standard, oferim recomandări speciale — feluri de mâncare recomandate de bucătarii noștri, combinații de gusturi, meniuri tematice sau de sezon.

De fiecare dată când vizitezi site‑ul sau restaurantul, poți găsi sugestii care evidențiază preparatele cele mai apreciate: recomandări pentru un prânz rapid, o cină specială, deserturi sugestive, băuturi sau combinații de platouri ideale pentru sharing.

Astfel, chiar dacă ești indecis sau vrei să experimentezi ceva nou, îți punem la dispoziție inspirația potrivită — fără să fie nevoie să alegi singur din întreaga listă.

CAMERE

De ce să ne alegi pe noi?

Meniu săptămânal actualizat — mereu ceva nou de descoperit.
Ingrediente proaspete, sezoniere, pregătite cu grijă și respect pentru natură.
Atmosferă caldă, relaxată, potrivită pentru o masă între prieteni, un eveniment special sau un moment de răsfăț.
Galerie foto ce reflectă realitatea și te ajută să-ți imaginezi deja experiența.
Flexibilitate — adaptăm oferta pentru ocazii speciale, petreceri private, aniversări sau mese exclusiviste.